海草って憎めないっ!

お味噌汁の具で、一番好きなのってなんですか?
豆腐?お揚げ?じゃがいも?なめこ?
私はわかめが一番好きなんです。

おにぎりに混ぜ込むのもわかめ、わかめの酢の物とか
青じそドレッシングでわかめのサラダとか
とにかくわかめの味と食感が大好きなんですよね。

よく、ダイエットをしている女性は
「食物繊維がたっぷりで、低カロリー」っていう理由で
海草のサラダを選んだりしていますが
実は、海草類にはそれ以外にも凄い効果があるんですよ!

海草は、海で育つ植物なので
陸上で育った植物よりも、ミネラルを多く含んでいて
特にカリウムは、体のむくみや血圧を抑えるのに
必要不可欠なミネラルです。

さらに、栄養を取られたあと、腸に移動してからは
その豊富な食物繊維の働きで、
腸の中の老廃物をかき出す効果もあるんです。
血液中のコレステロールなどは
必要以上のものは腸の中に排出されるのですが
それが溜まると、体の循環がうまくいかなくて
毒素が体に溜まり易くなるんですね。

体にいい成分を抜かれたカス(食物繊維)の状態でも
私達に効果的な働きをして出て行くなんて、
海草、憎めない奴ですね。

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