こんにゃくはスーパーマン

こんにゃくってお好きですか?
私は、結構食感が好きで食べてるんですが
実はとっても体にいいんですよね。

こんにゃくの食物繊維「グルコマンナン」は
おなかの中の悪玉菌を抑えて、善玉菌を増やす効果があるのだそうです。
また、食物繊維なので便秘予防にも効果があり、
腸内環境を整えるのにはまさにうってつけの食材なんです。

こんにゃくといえばカロリーが低いのが特徴ですが
それだけでなくコレステロールや糖分の吸収を抑える効果があるので
ただ体重を落とすだけのダイエットではなく
高血圧や動脈硬化など、生活習慣病を防ぐこともでき
メタボに悩む人にもピッタリの食材なんですよね。

最近では、こんにゃくの持つほかの成分にも注目が集まっています。
たとえば、牛乳よりも吸収率が高い「カルシウム」
そして、メラニン色素を抑える「セラミド」。
こんにゃくのセラミドはコラーゲンを増やしたり、
花粉症にも効果があるなんてデータもあるんです。

地味だけど、実はスーパーマンなこんにゃく。
結構安い食材ですし、買わない手はないですよね。

このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す




このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください